Atualmente, o Brasil é o principal exportador de carne bovina do mundo. Nesse sentido, devido a sua importância, o setor de bovinocultura tanto corte como leite requerem entendimento e alguns cuidados.
Se tratando de propriedades leiteiras, sempre haverá algum tipo de anotações realizadas pelo produtor ou responsável pela propriedade. Essas anotações, sendo elas de cunho técnico ou não, são de suma importância para o bom funcionamento de uma fazenda.
Se tratando de sistemas de confinamento voltados para bovinos leiteiros, o Compost Barn vem sendo cada vez mais aceito pelos produtores. Isto porque esta instalação
O estado nutricional do rebanho pode ser avaliado por meio da condição corporal. Se trata de um parâmetro subjetivo embasado na classificação dos animais com base na massa gorda e cobertura muscular.
de condição corporal ao parto. Trata-se da formação de ácidos graxos por meio do metabolismo de gorduras, os quais se transformam em corpos cetônicos.
ualmente, no mercado existem diversos tipos de leite que atendem as mais diversas necessidades dos consumidores. Dessa forma, conhece-los é muito importante para que seja possível realizar a melhor escolha do produto a ser consumido.
Antes de tudo, a fotossensibilização é uma enfermidade que acomete bovinos, caprinos, ovinos e equinos. Em outras palavras, acontece em consequência de diversos fatores como a exposição à radiação de solar, devido a ação de determinadas drogas, plantas ou outras substâncias, gerando a sensibilização das camadas superficiais da pele do animal.
Antes de mais nada, para o leite ser considerado de alta qualidade e seguro para ser consumido, o mesmo deve apresentar as seguintes características: baixa contagem bacteriana, ausência de microrganismos patogênicos ao homem e ausência de resíduos de medicamentos veterinários, contaminantes químicos ou toxinas microbianas.
Geralmente, os produtores de leite têm pouca margem de lucro para cada litro de leite produzido – tendo em vista que muitas vezes é difícil
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