A suinocultura desempenha um papel fundamental para pecuária, sendo responsável pela produção de carne suína para consumo humano em todo o mundo. Atualmente, o setor enfrenta desafios e oportunidades impulsionados pela demanda crescente por proteína animal, avanços tecnológicos e preocupações com sustentabilidade e bem-estar animal.
A carne de frango é uma das mais consumidas no Brasil e no mundo. A preferência é sobretudo, devido a qualidade nutricional, custo, facilidade de preparo e disponibilidade no mercado. Há mudanças mundiais ocorrendo no perfil dos consumidores aumentando a procura por produtos de qualidade e que respeitem a qualidade de vida dos animais de produção, não sendo diferente no caso dos frangos de corte.
A capacidade produtiva de culturas agrícolas pode ser acometida por diversas intercorrências, sendo uma delas a ocorrência de plantas daninhas. Tais plantas causam efeitos deletérios diretos nas culturas como competição por nutrientes e alelopatia (conjunto de efeitos negativos gerados por plantas daninhas acarretando problemas no crescimento e desenvolvimento a outras plantas cultivadas). Por outro lado, há os efeitos indiretos como aumento no custo de produção, desvalorização do produto e perda de qualidade.
No Brasil, os ovinos são criados em sua maioria em sistema extensivo, em que são mantidos em áreas de pastagem onde nem sempre é ofertado suplementação alimentar nos períodos de seca. As técnicas de manejo, em geral, são resumidas no recolhimento dos animais para passarem a noite em cercados ou chiqueiros e as medidas para prevenção de doenças e/ou controle de parasitas são raras. Dessa forma, a elevada mortalidade de ovinos possui como causa principal o não controle de doenças e principalmente das helmintoses gastrintestinais.
O estudo do comportamento alimentar dos animais de produção é uma ferramenta utilizada estrategicamente para adequações de manejo como a oferta de alimentos ou até mesmo cuidados sanitários para que se possa manter a saúde do rebanho. Além disso, auxilia na divisão de lotes ou dimensionamento de espaço disponível (espaço de cocho por exemplo).
Na pecuária leiteira algumas estruturas são necessárias e dentre elas devem ser incluídas estruturas para produção e armazenamento de silagem. Em outras palavras, os silos são essenciais em uma unidade de produção de leite eles podem ser construídos abaixo ou acima da superfície do solo.
A água é um nutriente de extrema importância na nutrição animal, pois está presente em inúmeros processos no organismo, os quais são essenciais para manutenção da vida animal. O transporte de nutrientes e metabolitos, digestão e metabolismo de nutrientes, regulação da temperatura corporal, são exemplos de processos em que a água está diretamente ligada.
“A acidose ruminal é uma doença metabólica que afeta negativamente a saúde e a produtividade de bovinos de corte e leite” (Nocek,1997; Owens et al., 1998 apud MCLAUGHLIN, C.L. et al, 2009). A mesma pode ocorrer de duas maneiras diferentes, sendo a acidose aguda e a acidose subaguda.
Atualmente, o Brasil é o principal exportador de carne bovina do mundo. Nesse sentido, devido a sua importância, o setor de bovinocultura tanto corte como leite requerem entendimento e alguns cuidados.
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