Suinocultura

Os suínos chegaram ao Brasil a partir de 1532, eram provenientes de raças derivadas dos javalis que se adaptaram ao clima tropical e com o auxílio de criadores, se desenvolveram em outras raças. Em síntese, há diversas formas de criação desses animais com o intuito de produzir alimentos e derivados, como o couro e os ossos. E nesse ínterim, eles são mantidos em sistemas intensivos de produção tanto em granjas tradicionais com um espaço limitado ou ao ar livre, visando sempre o melhor da genética, nutrição, manejo, desempenho reprodutivo, qualidade de carcaça e carne.

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Dezirrê Costa

Transformando a Indústria Suína: O Papel Vital do Melhoramento Genético

A suinocultura desempenha um papel fundamental para pecuária, sendo responsável pela produção de carne suína para consumo humano em todo o mundo. Atualmente, o setor enfrenta desafios e oportunidades impulsionados pela demanda crescente por proteína animal, avanços tecnológicos e preocupações com sustentabilidade e bem-estar animal.

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