Culturas
Perfil da microbiota de frangos de corte
O termo microbiota se refere à uma comunidade de microrganismos como bactérias, protozoários, fungos e vírus. Durante todo o trato gastrointestinal (TGI) é possível encontrar
Cerveja e pecuária: conexão além dos churrascos
A cerveja e a carne produzida pela pecuária com certeza são comuns em churrascos, mas em qual outro momento esses dois produtos podem se encontrar?
Como a idade afeta a produção e a qualidade dos ovos de poedeiras longevas
O ovo, desde a sua formação, está sujeito a diversos fatores intrínsecos à poedeira. Dentre esses fatores estão a genética, a idade e as condições
Doença de HAFF
Pessoal, vamos esperar mais um pouquinho? NÃO se tem certeza de nada, qualquer afirmação que se faça é errada.Parece que agora, um laboratório brasileiro conseguiu
Ovinos da Raça Dorper
Os ovinos Dorper tem origem sul- africana, além disso, surgiram a partir de 1930 entre cruzamentos da raça Dorset Horn e Blackhead Persian. À respeito
Sistema de produção de frango e ovo Caipira tem normas definidas na ABNT, a NBR 16389
Quando falamos de frango caipira ou ovos caipiras, estamos nos referindo a animais e ovos que foram produzidos em um determinado sistema sob determinadas exigências.
Gene Booroola na Genética de Ovinos
A ênfase na genética vem ganhando espaço e conquistando cada vez mais a cadeia de produção. Além do mais, esse ramo da ciência possibilita o
Composição e qualidade de ovos comerciais
O ovo é um alimento completo e rico em nutrientes. De acordo com Novello et al. (2006), o ovo é considerado um alimento de excelente
Escore de Condição Corporal em Bovinos de Corte
O estado nutricional do rebanho pode ser avaliado por meio da condição corporal. Se trata de um parâmetro subjetivo embasado na classificação dos animais com base na massa gorda e cobertura muscular.