Dezirrê Costa, Autor em Zootecnia Brasil

avicultura

Utilização de probiótico e prebiótico como alternativa ao uso de antibióticos na avicultura de corte

Durante anos, os antibióticos foram amplamente utilizados na produção de frangos de corte como promotor de crescimento, proporcionando melhorias no ganho de peso e conversão alimentar, além de redução na mortalidade. No entanto, devido à crescente preocupação com a resistência microbiana e sua possível transferência para os seres humanos (KHAN et al., 2022), tem-se intensificado a busca por alternativas aos antibióticos promotores de crescimento no sistema de produção avícola.

avicultura

ESTRESSE OXIDATIVO E SUA INFLUÊNCIA NA AVICULTURA

O estresse oxidativo ocorre quando o organismo não consegue equilibrar a produção de espécies reativas de oxigênio (EROs) e espécies reativas de nitrogênio (ERN) com a capacidade antioxidante para eliminá-las. Na avicultura, esse desequilíbrio representa um grande desafio, pois impacta diretamente o metabolismo das aves, enfraquece o sistema imunológico, compromete a síntese de proteínas e pode causar danos às células, aos tecidos e ao DNA (DUDA, 2013).

suinocultura

Ambiência na maternidade de suínos

Um dos principais problemas enfrentados pelos produtores no Brasil está relacionado ao ambiente em que os animais estão alojados. Na suinocultura as instalações destinadas à maternidade são as que exigem maior atenção, pois há duas categorias distintas que devem ser atendidas em termos de conforto térmico-ambiental

suinocultura

Raça Moura

As raças nacionais são conhecidas por serem animais com uma menor produtividade e maior rusticidade, associadas a produção de banha e criações extensivas. Dessa forma, são considerados animais ideais para criação de subsistência familiar, em que a demanda por mão de obra é quase inexistente. A grande vantagem das raças nacionais é a sua rusticidade para enfrentar o meio ambiente, pois os animais já estão totalmente adaptados às condições brasileiras (FERREIRA, 2020).

avicultura

A COR DA GEMA IMPORTA?

O ovo é um alimento versátil e tem sido uma parte essencial da dieta humana por muitos anos, sendo uma excelente fonte de proteínas, vitaminas

bovinocultura

Brinco Bovino – Importância da Rastreabilidade na Produção

Nos últimos anos, a segurança alimentar vem ganhando cada vez mais notoriedade na produção e comercialização de alimentos, isso se dá principalmente devido à necessidade

Nutrição de Monogástricos

O Potencial da Mandioca Fermentada na Alimentação de Suínos

A suinocultura representa uma grande movimentação da economia brasileira, visto que desempenha um papel significativo na indústria alimentícia, fornecendo carne para o mercado nacional e internacional. Contundo, o setor está intimamente ligado ao mercado de grãos devido a composição da alimentação dos suínos. Dessa forma, o setor fica sujeito da oscilação de preços dessas commodities. Nos últimos anos, os custos principalmente do milho e farelo de soja aumentaram consideravelmente devido a diversos eventos como a COVID-19 e conflitos geopolíticos.

avicultura

Criação de Codornas: Nutrição para Qualidade dos Ovos

A criação de codornas para produção de carne e ovos teve início no século XX, com os japoneses e chineses realizando cruzamentos entre codornas europeias e espécies selvagens, resultando na subespécie Coturnix coturnix japonica, conhecida como codorna japonesa ou doméstica. No Brasil, as codornas foram introduzidas por Oscar Molena, em 1959.

suinocultura

Transformando a Indústria Suína: O Papel Vital do Melhoramento Genético

A suinocultura desempenha um papel fundamental para pecuária, sendo responsável pela produção de carne suína para consumo humano em todo o mundo. Atualmente, o setor enfrenta desafios e oportunidades impulsionados pela demanda crescente por proteína animal, avanços tecnológicos e preocupações com sustentabilidade e bem-estar animal.

Dezirrê Costa

Utilização de probiótico e prebiótico como alternativa ao uso de antibióticos na avicultura de corte

ESTRESSE OXIDATIVO E SUA INFLUÊNCIA NA AVICULTURA

Ambiência na maternidade de suínos

Raça Moura

A COR DA GEMA IMPORTA?

Brinco Bovino – Importância da Rastreabilidade na Produção

O Potencial da Mandioca Fermentada na Alimentação de Suínos

Criação de Codornas: Nutrição para Qualidade dos Ovos

Transformando a Indústria Suína: O Papel Vital do Melhoramento Genético

Desmistificando a produção Animal

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