A cetose é distúrbio metabólico, no qual está relacionado ao BEN ocorrendo principalmente em vacas com alto escore de condição corporal ao parto. Trata-se da formação de ácidos graxos por meio do metabolismo de gorduras, os quais se transformam em corpos cetônicos.
Dessa forma, segundo Nascimento; Dias (2009) conforme citado por Marcondes et al., (2019) esse distúrbio ocorre quando o consumo de energia é reduzido e os requerimentos energéticos aumentam como ocorre no período de transição; o organismo, então, eleva sua produção de corpos cetônicos como forma de compensar o déficit energético.
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Porém, por vezes, a produção de corpos cetônicos excede a capacidade de aproveitamento como fonte de energia, resultando em acúmulo de corpos cetônicos e AGNE, além de hipoglicemia, o que pode levar à esteatose hepática. (MARCONDES et al, 2019).
Como identificar?
Segundo Nascimento; Dias (2009) apud Marcondes et al (2019) na cetose subclínica, a concentração de corpos cetônicos é elevada, no entanto, a vaca não apresenta os sintomas de cetose clínica.
Os sinais clínicos desse distúrbio são o odor de acetona no hálito e na urina, perda de apetite, diminuição na produção de leite e rápida diminuição do ECC (NASCIMENTO; DIAS, 2009 apud MARCONDES et al., 2019).
Como evitar?
Em vacas de alta produção é possível evitar a doença com o fornecimento de dieta balanceada e adequada durante a lactação e no período seco.
Além disso, monitorar o escore de condição corporal do animal é fundamental para que o mesmo não esteja muito gordo no momento do parto, evitando assim a cetose.
Referências:
ELA. Cetose bovina e como ela afeta a produção das vacas de leite. Prodap.com.br. Disponível em: <prodap.com.br/pt/blog/cetose-bovina-em-vacas-de-leite>. Acesso em: 2 de setembro de 2021.
MARCONDES, M. I. et al. Nutrição e Manejo: de vacas de leite no período de transição. 1.
ed. Viçosa-MG: UFV, 2019. v. 1. 56 p.
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