O alto custo com alimentação consome a maior parte do orçamento de um confinamento bovino. Primeiramente, o nutricionista responsável não pode trabalhar com margens de erro ou com aproximações empíricas. Consequentemente, a formulação de dietas para ruminantes evoluiu agressivamente para a modelagem matemática avançada. O zootecnista utiliza softwares nutricionais complexos para simular o metabolismo animal detalhadamente. Portanto, o rigor numérico absoluto garante a máxima eficiência digestiva e a lucratividade do lote confinado.
Sistemas de avaliação nutricional e fracionamento de carboidratos
Os modelos de formulação modernos dividem os alimentos em frações de degradação rápida, média e lenta. Inegavelmente, os microrganismos vivos do rúmen precisam de energia e de nitrogênio simultaneamente para sobreviverem. Por isso, a formulação de dietas para ruminantes sincroniza a fermentação dos carboidratos fibrosos com a proteína bruta.
Através de sistemas matemáticos como o CNCPS, o profissional avalia a dinâmica ruminal com extrema precisão científica. Além disso, o software de nutrição prevê o crescimento exato da proteína microbiana diária no trato digestório. Sobretudo, essa proteína de altíssimo valor biológico chega ao intestino para absorção sistêmica. Dessa forma, o produtor evita o fornecimento excessivo de farelo de soja, reduzindo os custos alimentares imediatamente.
Previsibilidade de resultados e lucro no cocho
A grande vantagem da modelagem matemática é prever o desempenho antes da engorda começar oficialmente. Primeiramente, o sistema digital estima o consumo de matéria seca diário com altíssima confiabilidade estatística. Em seguida, o programa cruza esse dado estimado com o ganho de peso esperado para aquela raça.
Para aprofundar sua compreensão das complexas tabelas nutricionais, acesse a biblioteca online da SBZ.
Certamente, o acompanhamento diário da leitura de cocho ajusta o modelo matemático à realidade da fazenda. Por fim, o uso da tecnologia na nutrição blinda a propriedade contra a terrível oscilação de preços dos insumos.