O Brasil fechou 2025 com 13,52 milhões de caprinos e 22,31 milhões de ovinos, segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal do IBGE. Até aí, números grandes que dizem pouco sozinhos. O que chama atenção é a concentração geográfica: o Nordeste abriga 96,6% de todas as cabras do país, 13,07 milhões de cabeças, e 75,8% dos ovinos, 16,9 milhões. Não é exagero dizer que, para essas duas espécies, o Brasil caprino e ovino praticamente é o Nordeste.
Bahia na frente das duas espécies
O levantamento é da Embrapa Caprinos e Ovinos, publicado em outubro de 2026 no Boletim nº 33 do Centro de Inteligência e Mercado (CIM) da própria Embrapa. A Bahia lidera com folga em ambos os rankings: 4,69 milhões de caprinos e 5,99 milhões de ovinos. Pernambuco vem em segundo nas duas listas, com 3,27 milhões de cabras e 3,86 milhões de ovelhas. O Piauí aparece em posições diferentes dependendo da espécie: 3º lugar em caprinos, com 2,09 milhões de cabeças, e apenas 5º em ovinos, com 1,89 milhão.
Paraíba cresce mais rápido que a média nacional
Um estado que não lidera o ranking, mas chama atenção pelo ritmo, é a Paraíba: desde 2021 o rebanho caprino do estado cresceu 12,2% e o ovino 17,2%, partindo de 764.758 e 744.132 cabeças. Hoje a Paraíba tem 858.137 caprinos (5º lugar nacional, 6,3% do total do país) e 872.377 ovinos (6º lugar, 3,9% do total). É crescimento acima da média brasileira, de 1,2% e 1,55% no último ano, respectivamente.
“Uma oportunidade”, diz pesquisador da Embrapa
Klinger Magalhães, pesquisador da Embrapa e autor do boletim, resume a concentração regional como algo positivo: “Podemos ver essa concentração de rebanhos no Nordeste como uma oportunidade”. Na leitura dele, a região tem potencial para virar fornecedora de genética e de animais para o restante do país, mas isso depende de programas de melhoramento genético mais estruturados, não só de ter o maior número de cabeças.
- Brasil: 13,52 milhões de caprinos e 22,31 milhões de ovinos em 2025 (IBGE/PPM).
- Nordeste concentra 96,6% dos caprinos e 75,8% dos ovinos do país.
- Bahia lidera as duas espécies: 4,69 milhões de caprinos e 5,99 milhões de ovinos.
- Pernambuco é 2º nas duas listas; o Piauí varia entre 3º (caprinos) e 5º (ovinos).
Ter o maior rebanho não é o mesmo que vender mais caro
Vale uma ressalva que o próprio boletim da Embrapa já sinaliza: concentrar rebanho não é a mesma coisa que capturar valor. O Nordeste domina em número de cabeças, mas historicamente perde em genética, em padronização de carcaça e em acesso a mercados consumidores distantes dos grandes centros. Se a região quer transformar escala em renda, o próximo capítulo não é mais fácil, é melhoria genética, estrutura de abate e logística até quem paga mais pela carne e pelo leite.