A oscilação da temperatura da água é um dos fatores que mais interferem na criação dos peixes. Deste modo, é importante saber como melhorar sua qualidade e analisar determinados fatores, sejam eles de temperatura e/ou de qualidade da água de um modo em geral de acordo com a espécie de cultivo.
Primeiramente, os peixes são animais chamados de pecilotérmicos, ou seja, são animais que regulam sua temperatura corpórea de acordo com a temperatura do ambiente. Além do mais, cada espécie tem uma zona própria de conforto, sendo assim, quando o ambiente aquático está em uma temperatura baixa em relação a faixa ideal, eles diminuem o consumo de alimento, assim como também funções digestivas, metabólicas e reprodutivas, em contrapartida acontece quando a temperatura se eleva acima da faixa de conforto, os peixes aumentam a velocidade das reações do corpo, assim como também aumentam o consumo de oxigênio, eles necessitam de maior gasto de energia para captar o oxigênio, o que gera redução de seu crescimento, além do mais, pode haver outros distúrbios como por exemplo, malformações, estresse, susceptibilidade à doenças e mortalidade.
Monitoramento da Qualidade da Água
Verificar a quantidade de oxigênio, o pH e a transparência da água são fundamentais para medir sua qualidade, para que seja possível que os animais tenham um bom desenvolvimento.
Oxigênio: Deve ser medido no período da manhã, antes do fornecimento da ração. A concentração de oxigênio na água deve ser em torno de 3,0 a 5,0 mg/L. A alimentação somente pode ser fornecida quando o valor de oxigênio está na faixa ideal. Além disso, dias nublados também devem ser observados, visto que ocorre redução de fotossíntese pelo fitoplâncton, sendo necessário realizar aeração.
pH: O pH da água sofre influência direta do solo do viveiro, deste modo quando o solo apresenta pH ácido (menor que 7), mais ácida tende a ser a água. Fatores como a respiração dos organismos também alteram o pH, deixando-o mais ácido. Agora, sobre o ideal de pH, muitas espécies sentem conforto no pH entre 6,5 e 8. Os peixes também não podem se alimentar quando os níveis de pH estão fora da comodidade, manejos de captura e transporte também devem ser evitados.
Leia também: Peixes Ornamentais: Peixe Palhaço e Cavalo Marinho (nicho de mercado para o Zootecnista)
Temperatura: Os peixes por serem animais pecilotérmicos e/ou ectotérmicos necessitam que seu ambiente tenha bom controle de temperatura. Os peixes tropicais possuem bons resultados na produção em temperaturas da água entre 26 a 30°C, temperaturas entre 38 – 44°C proporcionam uma redução na imunidade e no apetite, já temperaturas abaixo de 20°C diminuem a tolerância de manuseio, redução de crescimento, há estresse e maior susceptibilidade de mortalidade.
Transparência da Água: É importante como indicador de penetração de luz solar, visto que o fitoplâncton depende dessa luz para realizar a fotossíntese e consequentemente produzir oxigênio.
A cor verde da água é um indicativo da presença desse fitoplâncton, sendo necessária uma transparência entre 40 e 60 cm. Um outro elemento que afeta a entrada de luz no tanque/açude é a presença de argila, conhecida também por turbidez mineral. Já a água com muita transparência pode gerar o surgimento de plantas aquáticas. Ainda assim, as medições devem ser realizadas a cada semana. Caso a água tenha transparência abaixo do ideal, pode seguir medidas como redução da alimentação, trocar água parcialmente e até mesmo aplicar calcário, pois ele pode ajudar na decantação da argila.
Em conclusão, a realização do monitoramento, controle e manejo do ambiente aquático é indispensável para que se tenha um sistema rentável e produtivo na pscicultura, ainda assim, cada espécie possui sua particularidade.
Acesse também nosso linkedin e nos siga: Zootecnia Brasil
Referências:
Piscicultura: manejo da produção de peixes em viveiros <https://www.senar.org.br>
Influência da oscilação térmica na água da piscicultura<https://app.periodikos.com.br>
Uma resposta