Avicultura
A avicultura é uma das atividades mais importantes da agroindústria brasileira. Ela se refere à criação de aves, especialmente galinhas, para produção de carne e ovos. O Brasil é um dos maiores produtores de carne de frango e ovos do mundo, com um papel significativo na economia do país. A avicultura tem um impacto significativo na economia do Brasil, gerando milhares de empregos e renda para as famílias de agricultores. Além disso, é uma atividade altamente tecnificada e com alto grau de eficiência produtiva, permitindo que o país atenda a uma demanda crescente por alimentos de origem animal. A importância da avicultura para o país é ainda maior quando consideramos que o Brasil é um dos maiores exportadores de carne de frango e ovos do mundo. Essa atividade tem sido fundamental para equilibrar a balança comercial do país e gerar divisas para a economia. No entanto, a avicultura também enfrenta desafios, como a concorrência com outros países produtores, a necessidade de cumprir exigências sanitárias e ambientais, além de garantir o bem-estar dos animais. Apesar dos desafios, a avicultura continua sendo uma atividade crucial para a economia brasileira, proporcionando alimento de qualidade para a população e gerando emprego e renda para as famílias de agricultores. É preciso valorizar e investir nessa atividade para garantir sua continuidade e crescimento sustentável.


Coturnicultura: criação de codornas
A criação de codornas é um mercado que vem crescendo cada vez mais, principalmente pelo fato de serem animais pequenos, necessitarem de baixo investimento, apresentarem

Suplementação de microminerais orgânicos no desempenho de aves reprodutoras
Relacionados aos mais variados processos bioquímicos e fisiológicos, os microminerais são essenciais na dieta de matrizes de frangos de corte. A importância desses nutrientes na

Manejo e incubação de ovos férteis
O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de carne de frango, tendo exportado no ano de 2020 cerca de 4.231 toneladas (ABPA, 2021).

Suplementação de cálcio para aves poedeiras é essencial para a casca de ovos e a manutenção óssea e metabólica
A suplementação mineral é essencial para manter as funções metabólicas adequadas e ajudar as aves de postura a expressar todo o seu potencial produtivo. “O cálcio é um dos minerais

Utilização de ácidos orgânicos na dieta de frangos de corte
A retirada dos antibióticos promotores de crescimento (APCs) da dieta dos animais de produção é uma realidade. Desde o banimento do uso dos APCs em

Perfil da microbiota de frangos de corte
O termo microbiota se refere à uma comunidade de microrganismos como bactérias, protozoários, fungos e vírus. Durante todo o trato gastrointestinal (TGI) é possível encontrar

Como a idade afeta a produção e a qualidade dos ovos de poedeiras longevas
O ovo, desde a sua formação, está sujeito a diversos fatores intrínsecos à poedeira. Dentre esses fatores estão a genética, a idade e as condições

Sistema de produção de frango e ovo Caipira tem normas definidas na ABNT, a NBR 16389
Quando falamos de frango caipira ou ovos caipiras, estamos nos referindo a animais e ovos que foram produzidos em um determinado sistema sob determinadas exigências.

Composição e qualidade de ovos comerciais
O ovo é um alimento completo e rico em nutrientes. De acordo com Novello et al. (2006), o ovo é considerado um alimento de excelente