As vitaminas são vitais para o funcionamento do organismo, bem como os minerais. Entre as finalidades das vitaminas é possível citar cofatores de enzimas, são elementos reguladores, desencadeiam ou controlam processos metabólicos e sua adequada concentração na dieta beneficia do desempenho animal.
A vitamina E tem função antioxidante (essas substâncias protegem as células do organismo contra efeitos dos radicais livres produzidos pelos processos fisiológicos) e por outro lado imunoestimulante (melhorando a atividade fagocítica e bactericida dos macrófagos e neutrófilos).
Da mesma maneira que as vitaminas, os minerais também contribuem para diversos processos fisiológicos: fundamentais para o funcionamento adequado de quase todos os processos bioquímicos do organismo, como composição estrutural de hormônios, participação em fluidos intra e extracelulares e catalisadores enzimáticos.
A deficiência em minerais como Selênio tem sido associada com aumento da incidência de doenças já que tem grande participação no sistema imunológico.
Quando vacas e novilhas são adequadamente suplementadas com Selênio e Vitamina E é observado redução em problemas como retenção de placenta, infecções uterinas e mastites clínicas no início da lactação.
A falta de Selênio também pode gerar estros silenciosos, cistos ovarianos, redução de motilidade espermática.
Durante as primeiras e últimas semanas de gestação é notado queda drástica na concentração de vitamina E no sangue. Nesses casos os animais ficam mais susceptíveis pois a imunologia esta sendo afetada.
Em casos de deficiência da vitamina E, tem se observado nos animais em gestação, a morte e a reabsorção do feto. A atrofia testicular e a degeneração do epitélio germinal dos lóbulos seminíferos. Em suma a vitamina E tem a finalidade de complementar o Selênio.
Mecanismos de Defesas do úbere
A incidência de Mastite nos rebanhos brasileiros é muito alta, segundo um estudo de Smith et al. (1984) a suplementação com selênio e vitamina E podem reduzir em até 37% a permanência dessas inflamação nos rebanhos.
Portanto é possível dizer que a deficiência nutricional gera como resultado uma resposta imunológica enfraquecida, predispondo o úbere a situações inflamatórias.
Embora essas pesquisas apresentem bons índices é válido afirmar que outras medidas profiláticas tambem devem ser adotadas afim de prevenir o aumento da doença.
Referências:
PERES, J. R. https://www.milkpoint.com.br/artigos/producao-de-leite/suplementacao-de-selenio-para-vacas-no-preparto-15902n.aspx#:~:text=A%20correta%20suplementa%C3%A7%C3%A3o%20de%20sel%C3%AAnio,taxa%20de%20sobreviv%C3%AAncia%20dos%20bezerros.
DIAS, J. C. file:///C:/Users/55419/Downloads/alguns-aspectos-da-interaccedilatilde.pdf.
COSMO, B,N,M. https://www.fcav.unesp.br/Home/ensino/departamentos/cienciasdaproducaoagricola/laboratoriodematologia-labmato/revistaagronomiabrasileira/rab202015.pdf
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