Zootecnia é uma ciência que estuda a criação e produção de animais, desde sua alimentação, reprodução, manejo, melhoramento genético, até a comercialização de seus produtos. É comumente e erroneamente confundida com a medicina veterinária e agronomia, sendo que cada profissão possui suas particularidades e atributos perante a lei.
A Medicina Veterinária é uma área da saúde que trata da prevenção, diagnóstico e tratamento de doenças em animais. A Veterinária está mais voltada para a saúde dos animais, enquanto a Zootecnia está mais voltada para a produção animal e a qualidade dos produtos animais.
Acesse também nosso LinkedIn e nos siga: Zootecnia Brasil
Já a Agronomia é uma ciência que estuda a produção agrícola, incluindo o cultivo de plantas e a produção de alimentos de origem vegetal. A Zootecnia é mais voltada para a produção animal e a Agronomia para a produção vegetal, tendo em sua grade uma ampla abordagem de botânica etc., mas pouco sobre nutrição animal, genética e sanidade animal nos dias atuais.
O mercado de trabalho para Zootecnistas é bastante amplo, abrangendo a produção animal em geral, incluindo bovinocultura, suinocultura, avicultura, aquicultura, apicultura entre outras. Além disso, há áreas de atuação relacionadas à pesquisa e desenvolvimento de novas tecnologias, melhoramento genético, nutrição animal, consultoria, inspeção e fiscalização sanitária de produtos de origem animal.
Leia também: Bem-estar na avicultura de corte
O curso de Zootecnia tem duração média de 5 anos e inclui disciplinas como anatomia e fisiologia animal, genética, nutrição animal, reprodução, manejo de pastagens e animais, entre outras.
As principais áreas de atuação da Zootecnia são:
- Produção animal: envolve a produção de animais para consumo humano, incluindo bovinos, suínos, aves, peixes e outros animais. O Zootecnista pode atuar desde o manejo das criações até o desenvolvimento de novas tecnologias para aprimorar a produção e a qualidade dos produtos animais.
- Melhoramento genético: envolve a seleção e aprimoramento de características desejáveis em animais, como produtividade, resistência a doenças, qualidade de carne, leite ou ovos, entre outras. O Zootecnista pode atuar em empresas de melhoramento genético, propriedades privadas ou em instituições de pesquisa.
- Nutrição animal: envolve o estudo da alimentação dos animais e o desenvolvimento de dietas balanceadas para atender às suas necessidades nutricionais. O Zootecnista pode atuar em empresas de ração animal, fazendas e outras empresas ligadas à produção animal.
- Pesquisa e desenvolvimento: envolve a pesquisa de novas tecnologias e métodos de produção animal, com o objetivo de aprimorar a eficiência e a qualidade da produção. O Zootecnista pode atuar em universidades, institutos de pesquisa e empresas ligadas à inovação tecnológica.
- Fiscalização e inspeção sanitária: envolve a fiscalização e inspeção de produtos de origem animal, garantindo a qualidade e a segurança alimentar. O Zootecnista pode atuar em órgãos governamentais de fiscalização e inspeção sanitária.
4 respostas
Ótima matéria, parabéns!!!
Qual a lei que regulamenta as atividades do zootecnista? E o técnico em zootecnia, tem as mesmas atribuições?
Olá Hamilton, a lei que regulamenta a nossa profissão é a Lei nº 5.550, de 4 de Dezembro de 1968. Acredito que o técnico em zootecnia não seja amparado pela mesma, mas irei olhar isso depois, e qualquer coisa trago para você.