Avicultura
A avicultura é uma das atividades mais importantes da agroindústria brasileira. Ela se refere à criação de aves, especialmente galinhas, para produção de carne e ovos. O Brasil é um dos maiores produtores de carne de frango e ovos do mundo, com um papel significativo na economia do país. A avicultura tem um impacto significativo na economia do Brasil, gerando milhares de empregos e renda para as famílias de agricultores. Além disso, é uma atividade altamente tecnificada e com alto grau de eficiência produtiva, permitindo que o país atenda a uma demanda crescente por alimentos de origem animal. A importância da avicultura para o país é ainda maior quando consideramos que o Brasil é um dos maiores exportadores de carne de frango e ovos do mundo. Essa atividade tem sido fundamental para equilibrar a balança comercial do país e gerar divisas para a economia. No entanto, a avicultura também enfrenta desafios, como a concorrência com outros países produtores, a necessidade de cumprir exigências sanitárias e ambientais, além de garantir o bem-estar dos animais. Apesar dos desafios, a avicultura continua sendo uma atividade crucial para a economia brasileira, proporcionando alimento de qualidade para a população e gerando emprego e renda para as famílias de agricultores. É preciso valorizar e investir nessa atividade para garantir sua continuidade e crescimento sustentável.

Manejo Inicial de Pintainhos: Procedimentos Fundamentais para uma Criação Saudável
O período inicial da vida dos pintainhos é considerado crítico para o sucesso da criação. Os cuidados adotados nos primeiros dias influenciam diretamente na taxa

Sistemas Alternativos de Criação: Free-Range para Produção Sustentável
Os sistemas alternativos de criação: free-range têm ganhado destaque na pecuária moderna. Além disso, eles oferecem aos produtores uma alternativa sustentável que combina bem-estar animal,

Eficiência em dobro: Duas Raças de Aves para Carnes e Ovos
Aves com dupla aptidão possuem a capacidade de boa postura e boa produção de carne, elas são ideal para pequenos produtores que utilizam ela tanto

Avicultura Integrada: Mais Eficiência, Menos Riscos e Maior Sustentabilidade
A avicultura brasileira segue como um dos setores mais dinâmicos e tecnologicamente avançados da agroindústria nacional. Entre os modelos de produção, os sistemas integrados se destacam por promover uma relação estruturada entre empresas processadoras (integradoras) e produtores (integrados), garantindo mais eficiência, padronização e competitividade ao setor.

Gripe Aviária : Papel do Zootecnista na Prevenção e Controle
A gripe aviária é uma das doenças mais preocupantes para a avicultura mundial, podendo causar grandes prejuízos econômicos e impactos na saúde pública. No entanto, o zootecnista desempenha

Gestão de granjas de aves e suínos na garantia da sustentabilidade e rentabilidade da produção
A gestão de granjas de aves e suínos é essencial para garantir a sustentabilidade e a rentabilidade dessas atividades agropecuárias. Embora as espécies possuam características

Utilização de probiótico e prebiótico como alternativa ao uso de antibióticos na avicultura de corte
Durante anos, os antibióticos foram amplamente utilizados na produção de frangos de corte como promotor de crescimento, proporcionando melhorias no ganho de peso e conversão alimentar, além de redução na mortalidade. No entanto, devido à crescente preocupação com a resistência microbiana e sua possível transferência para os seres humanos (KHAN et al., 2022), tem-se intensificado a busca por alternativas aos antibióticos promotores de crescimento no sistema de produção avícola.

ESTRESSE OXIDATIVO E SUA INFLUÊNCIA NA AVICULTURA
O estresse oxidativo ocorre quando o organismo não consegue equilibrar a produção de espécies reativas de oxigênio (EROs) e espécies reativas de nitrogênio (ERN) com a capacidade antioxidante para eliminá-las. Na avicultura, esse desequilíbrio representa um grande desafio, pois impacta diretamente o metabolismo das aves, enfraquece o sistema imunológico, compromete a síntese de proteínas e pode causar danos às células, aos tecidos e ao DNA (DUDA, 2013).

Ovo caipira ou ovo orgânico?
Coloração da casca: mito ou realidade? Muitas pessoas se perguntam se há diferença entre ovos caipiras e ovos orgânicos. Frequentemente, surgem questionamentos sobre a coloração