A produção de leite exige instalações extremamente eficientes atualmente. Primeiramente, as vacas leiteiras de alta produção sofrem muito com o estresse térmico. Consequentemente, o sistema compost barn pecuária leiteira surge como a melhor alternativa de engenharia rural. O produtor precisa garantir um ambiente limpo, seco e confortável. Portanto, investir na infraestrutura correta maximiza os lucros rapidamente.
O que é e como funciona o sistema?
Basicamente, esse modelo confina os animais em um grande galpão coberto. Imediatamente, o rebanho descansa sobre uma cama orgânica profunda e macia. Geralmente, essa cama utiliza maravalha de madeira ou casca de amendoim. Assim, o compost barn pecuária leiteira proporciona um conforto físico inigualável para as matrizes.
Além disso, a compostagem aeróbica desse material gera calor e evapora a umidade. Sobretudo, o manejo diário exige o revolvimento mecânico da cama com tratores. Contudo, esse esforço reduz drasticamente os problemas crônicos de casco e mastite no lote.
Ambiência e ventilação mecânica
O projeto arquitetônico do galpão define o sucesso da compostagem. Primeiramente, o pé-direito alto facilita a dissipação dos gases e do calor gerado pela cama. Em seguida, a instalação de ventiladores de alto volume e baixa rotação (HVLS) torna-se absolutamente obrigatória.
Esses equipamentos secam a cama e resfriam as vacas simultaneamente. Para entender o dimensionamento ideal de ventilação, consulte as normas técnicas da EMBRAPA.
Certamente, galpões bem ventilados eliminam a concentração perigosa de gás amônia. Por fim, matrizes confortáveis ingerem muito mais matéria seca e produzem volumes superiores de leite diário.