Relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos da América (USDA) aponta record de exportação de carne de frangos pelo Brasil em 2023, com aumento de 4%. Segundo o departamento, esse aumento se deve principalmente pela forte demanda dos principais mercados consumidores, e pelos grandes desafios enfrentados pelos principais concorrentes (sendo o EUA o principal).
É esperado um crescimento de 2% na produção global de frango, record de 102 milhões de ton.
Entretando, surtos de Influenza Aviária Altamente Patogênica (HPAI), ocasionada pelo vírus H5N1, nos Estado Unidos (EUA) e União Europeia (UE), além dos altos custos com energia que vem atingindo a europa em decorrência da guerra da Ucrânia x Rússia, que resultou no corte do fornecimento de gás da Rússia para alguns países europeus.
Esses eventos tornam o Brasil o player mais atrativo para atender as fortes demandas externas, com preços mais atrativos em meio a uma inflação mundial crescente. Deste modo, o Brasil é capaz de atender as exigências com uma variada gama de produtos (de frango inteiro a cortes como peito). O Brasil também é um país flexível com as demandas, um exemplo é que somos o maior fornecedor de produtos Halal para o Oriente Médio, com previsão de crescimento dessa demanda em 2023.
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Portanto, o Brasil se manterá como o principal exportador de carne de frangos em 2023, respondendo por 1/3 de todos os embarques globais de carne de frango.
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REFERÊNCIA:
U.S DEPARTAMENT OF AGRICULTURAL, 2022.
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