Culturas
Raças ovinas produtoras de leite
Dando continuidade à série sobre as raças, deixo aqui uma pergunta inicial descontraída: com quantos anos você descobriu que o clássico iogurte tipo grego é
Salmonelose (Salmonella spp.) na avicultura industrial
Salmonella é um gênero de bactérias que acometem animais de produção e seres humanos, podendo ser veiculada através de alimentos contaminados como ovos e carne.
Cuidados na Fase de Cria
A fase de cria na bovinocultura de corte se estende da reprodução da matriz até o desmame da prole. São vários fatores que influenciam o
Principais microrganismos envolvidos no processo de digestão de carboidratos
Ruminantes adultos apresentam uma população microbiana complexa no rúmen, composta por: bactérias, fungos e protozoários. Ambos estão distribuídos tanto na fase líquida como na fase
Manejo reprodutivo de tilápias
A tilápia do Nilo é considerada um dos peixes mais importantes para aquicultura brasileira, sendo o peixe mais produzido no Brasil. Representando 63,5% da produção
Utilização do Resíduo Industrial de Tomate na alimentação animal
A produção de leite e de carne no Brasil apresenta oscilações durante o ano em consequência da variação das disponibilidades das pastagens – conhecido como
Considerações sobre ingredientes úmidos nas dietas de bovinos
Os alimentos úmidos na dieta de ruminantes são utilizados para ajudar no consumo e também como ferramentas para evitar a segregação de partículas durante a
Morte embrionária em bovinos
A morte embrionária em bovinos é um dos problemas mais impactantes na reprodução de um plantel de bovinos. Além de reduzir a eficiência reprodutiva de
Enriquecimento de ovos comerciais com vitaminas, minerais e ômega-3
O ovo é um alimento rico em nutrientes, representando um excelente alimento proteico para alimentação humana. Além disso, os ovos são uma fonte acessível de