Na 2ª ExpoLeite, em Uberaba (MG), a vaca Darlin FIV da Cabo Verde bateu a marca mundial de produção de leite da raça Gir Leiteiro, com média de 84,54 kg entre dez ordenhas oficiais. O cálculo descarta a maior produção do lote e soma as outras nove, o método padrão desse tipo de concurso leiteiro. Darlin levou os títulos de Grande Campeã e Campeã Vaca Adulta da raça.
Uma prova com peso nacional
Trinta e quatro matrizes de diferentes regiões do Brasil disputaram a prova leiteira da 2ª ExpoLeite, o que dá uma ideia do tamanho do evento dentro do calendário da pecuária leiteira zebuína. Darlin não foi a única vaca a chamar atenção na noite. Na categoria Fêmea Jovem da própria raça Gir Leiteiro, Virtuosa FIV, da Fazenda Mutum, produziu 58,823 kg, enquanto na categoria Vaca Jovem, Itatiba FIV, também do afixo Cabo Verde, chegou a 61,043 kg.
Quem acompanha de fora pode achar que essas provas são só espetáculo, mas o número que sai delas tem peso genético real. Uma vaca que produz acima de 80 kg por ordenha oficial carrega um valor reprodutivo que interessa direto ao mercado de sêmen e embriões, e é esse mercado que sustenta boa parte da renda dos criadores de elite da raça.
Gir Leiteiro e Girolando, dois lados da mesma moeda
A prova não ficou restrita ao Gir Leiteiro puro. Na categoria Girolando, cruzamento entre Gir e Holandês que domina boa parte dos tanques de leite do país, a Campeã Vaca Adulta, Solar do Engenho Garoa, produziu 95,803 kg, superando até a marca da própria Darlin. É um recordatório que mostra como o Girolando segue puxando a média de produtividade para cima, mesmo usando como base genética a mesma raça Gir que protagonizou o recorde da noite.
- Gir Leiteiro, Vaca Adulta (Grande Campeã): Darlin FIV da Cabo Verde, 84,54 kg
- Gir Leiteiro, Vaca Jovem: Itatiba FIV (Cabo Verde), 61,043 kg
- Gir Leiteiro, Fêmea Jovem: Virtuosa FIV (Fazenda Mutum), 58,823 kg
- Girolando, Campeã Vaca Adulta: Solar do Engenho Garoa, 95,803 kg
Fica no ar uma pergunta que o próprio setor discute sem parar: até onde vale a pena empurrar a seleção genética para ordenhas cada vez mais pesadas, sem perder de vista a longevidade e a saúde do úbere da vaca? A resposta nenhum concurso dá, mas o recorde de Darlin garante, pelo menos por agora, que essa pergunta volte a circular pelos corredores da zootecnia brasileira.
