A Zootecnia é a ciência responsável pela genética, nutrição e bem-estar animal, trabalhando com os pilares da sustentabilidade e produtividade. E nesse portal são abordados temas ligados a ampla área da Zootecnia.
Criação de Codornas: Nutrição para Qualidade dos Ovos
A criação de codornas para produção de carne e ovos teve início no século XX, com os japoneses e chineses realizando cruzamentos entre codornas europeias e espécies selvagens, resultando na subespécie Coturnix coturnix japonica, conhecida como codorna japonesa ou doméstica. No Brasil, as codornas foram introduzidas por Oscar Molena, em 1959.
Conheça os Protocolos desenvolvidos para a avaliação de bem-estar de equinos e muares
Muito se sabe que os equinos e os muares desempenham um papel crucial na maioria das propriedades que focalizam na criação de gado, para a
Conheça a raça Duroc, o “Angus” da suinocultura
Entre as diversas raças existentes no Brasil, a raça Duroc vem ganhando cada vez mais destaque entre os criadores da espécie. Originária dos Estados Unidos,
A eterna dúvida: lavar ou não lavar a carne?
Se você já se deparou com alguém na cozinha lavando a carne antes do preparo, ou até mesmo se você mesmo já fez isso, este
5 raças bovinas pouco conhecidas no Brasil
Raças variadas contribuem para a segurança alimentar, oferecendo opções adaptáveis a diversos sistemas de produção, resistência a doenças e características específicas de carne ou leite.
Qual a relação entre a dieta e a doença de casco (laminite) em bovinos?
A claudicação em bovinos é de grande importância para a pecuária mundial. Em gado de leite, as perdas econômicas causadas pela claudicação estão em terceiro
