Culturas
Trump quer liberar o pecuarista a abater o próprio gado — e por que isso não resolve o problema
O USDA anunciou o Ranchers First e prometeu flexibilizar o abate na propriedade nos EUA, mirando o que Trump chamou de “monopólio perverso” dos frigoríficos. Especialistas apontam que o diagnóstico é incompleto e o efeito leva de 2 a 3 anos.
Búfalo e boi: as diferenças que vão muito além do chifre
Búfalo não é boi de chifre virado. São gêneros diferentes, com fisiologia, leite e carne distintos — e uma carne com 72% menos gordura e 40% menos colesterol que a bovina.
Ovelha, carneiro, cordeiro e borrego: os nomes que quase todo mundo troca
Ovelha é a fêmea, carneiro é o macho inteiro, cordeiro é o filhote — e borrego, capão e marrã têm cada um seu lugar. Um guia curto da nomenclatura ovina que resolve a confusão de uma vez.
Os 5 indicadores que decidem o preço do boi — e onde acompanhar cada um
Olhar só a cotação do dia é dirigir pelo retrovisor. Conheça os cinco indicadores que antecipam o movimento da arroba — escala de abate, reposição, dólar, exportação e ciclo — e onde consultar cada um.
Lambari e manjuba: por que os dois se confundem no prato e o que os separa na biologia
Fritos e servidos inteiros, parecem o mesmo peixinho. Mas lambari e manjuba nem sequer são da mesma família: um é parente da piranha, o outro da anchova. Entenda a diferença e o potencial da lambaricultura.
Mercado pecuário: o que esperar da semana de 31 de agosto
A arroba fechou agosto a R$ 345,35 com oferta curta. Três variáveis decidem a semana: escala de abate, consumo de início de mês e o desfecho da cota chinesa. Veja o que observar.
Raças equinas brasileiras: as marchas, as origens e por que o Mangalarga Marchador domina o rebanho
O Brasil tem 5,8 milhões de equinos e um mercado que movimenta mais de R$ 30 bilhões. Conheça as raças criadas aqui, o que separa a marcha batida da picada e por que um terço do rebanho nacional é de uma única raça.
Carne bovina: exportações batem US$ 9,9 bilhões no semestre, mas a cota da China já acabou
O Brasil exportou US$ 9,929 bilhões em carne bovina no primeiro semestre de 2026, alta de 33,4%. O problema é o que vem depois: a cota chinesa de 1,106 milhão de toneladas foi consumida até junho, e o excedente paga 55% de tarifa adicional.
Boi gordo fecha agosto a R$ 345,35: oferta curta segura o mercado e setembro vira ponto de virada
O indicador CEPEA/B3 fechou 28 de agosto a R$ 345,35 por arroba, alta de 0,25% no dia e queda de 0,35% no mês. Frigoríficos testam preços menores, mas as escalas de abate curtas limitam a pressão.