
A suinocultura é uma atividade agropecuária que exige um planejamento econômico detalhado para tornar a atividade rentável e competitiva. O cálculo de custo de produção e a análise da rentabilidade são fundamentais para a tomada de decisões e para o sucesso da atividade.
O que é o custo de produção?
O custo de produção é tudo o que você gasta para criar os suínos até o momento da venda. Esses custos podem ser divididos em dois tipos:
- Custos Fixos: São aqueles que não variam com o volume de produção e incluem a depreciação de instalações e equipamentos, impostos, seguros e mão de obra fixa. Mesmo que a produção aumente ou diminua, esses custos permanecem constantes no curto prazo.
- Custos Variáveis: Estão diretamente relacionados ao número de suínos produzidos e incluem despesas com alimentação (a maior parte do custo total), medicamentos, vacinas, energia elétrica, água e mão de obra temporária.
A fórmula básica para saber quanto você gasta na criação é:
Custo Total = Custo fixo + Custo variável
Além disso, para saber quanto custa criar cada animal, basta dividir o custo total pelo número de animais produzidos:
Custo por Suíno = Custo total / Número de animais
Leia também: Importância do controle de custos na produção animal
Como saber quanto você ganha?
O dinheiro que entra na sua granja vem da venda dos suínos. Para calcular isso usa-se a seguinte fórmula:
Renda Bruta = Número de animais vendidos X Preço de venda
Depois de saber quanto você ganhou, é hora de tirar os custos e ver o lucro:
Lucro Líquido = Receita bruta – Custo total
Agora, para saber se sua atividade é rentável, usamos a seguinte fórmula:
Rentabilidade = ( Lucro líquido / Receita bruta) x 100
Portanto, esse valor indica quanto do dinheiro que entra realmente se transforma em lucro. Se for muito baixo, pode ser necessário rever os custos ou aumentar o preço de venda.
Dicas para lucrar na suinocultura:
Algumas estratégias que interferem nos custos de produção e rentabilidade do setor e podem ajudar você a gastar menos e ganhar mais:
- Alimentação eficiente: A alimentação representa o maior custo dentro de uma granja de suínos. Por isso, utilizar rações balanceadas e adequadas para cada fase de crescimento é fundamental. Além disso, uma boa nutrição acelera o ganho de peso dos animais, reduz o tempo de abate e diminui o desperdício de ração.
- Sanidade em dia: Manter a saúde do rebanho é essencial. Doenças causam prejuízos diretos, como a morte de animais, e indiretos, como a queda no desempenho zootécnico. Logo, implementar programas de vacinação, realizar a limpeza adequada das instalações e controlar o acesso de pessoas e veículos são medidas que ajudam a evitar problemas sanitários.
- Planejamento de venda: Saber o momento certo de vender os suínos faz diferença no faturamento. Acompanhar o mercado, os custos de produção e os preços pagos ao produtor permite que você escolha as melhores épocas para a comercialização. Com isso, é possível vender com maior margem de lucro.
- Uso de tecnologia: Adotar tecnologias contribui para melhorar o controle da produção e diminuir falhas humanas. Além disso, a automação também proporciona maior precisão nos processos e economia de tempo, o que se reflete diretamente na produtividade e na rentabilidade da granja.
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Conclusão:
Em suma, compreender e calcular corretamente os custos de produção e a rentabilidade da suinocultura é um passo fundamental para o sucesso da sua granja. Ao aplicar boas práticas de manejo, controlar os gastos e investir em tecnologias que aumentem a eficiência, você transforma seu sistema produtivo em um negócio mais lucrativo, sólido e competitivo no mercado. O conhecimento financeiro se torna, assim, um aliado essencial na tomada de decisões inteligentes e no crescimento sustentável da atividade.